Feestdagen

Wij zijn dit jaar gesloten van 24 december t/m 4 januari. Buiten deze dagen om kunt u genieten van onze feestdagen specials.

Feestdagen borrel

Feestdagen borrel

Een kerst- en/of nieuwjaarsborrel op de zaak of bij u thuis? Wij verzorgen uw gehele kerst- en/of nieuwjaarsborrel incl. bediening en diverse hapjes.
Om een beeld te geven van wat wij voor u kunnen betekenen, hebben wij op deze pagina een prijsindicatie gegeven.

Anders gewenst? Dit is uiteraard ook mogelijk!
Graag maken wij voor u een offerte op maat.

Borrel Basic:
Frisdranken, bier, wijn incl. glazen.
Borrelnootjes
€5,-

Borrel Dutch:
Frisdranken, bier, wijn incl. glazen.
3 kaas/worst p.p.
€6,-

Borrel Luxe:
Frisdranken, bier, wijn incl. glazen.
3 luxe hapjes p.p.
€8,-

Borrel Amuse:
Frisdranken, bier, wijn incl. glazen.
3 luxe amuseglaasjes
€10,-

Uitbreiding:
Borrelnootjes €0,50
Luxe hapjes per stuk €1,20
Amusehapjes per stuk €1,80
Prosecco per fles €14,50

*inclusief 3 drankjes

Deluxe arrangement:

Drankarsortiment
Koffie/thee
Pils
Witte wijn
Rode Wijn
Diverse Frisdranken
Diverse Sappen

Hapjesassortiment
Zoute koekjes
Bittergarnituur
Gevulde eieren
Diverse luxe vis- vlees- en vegahapjes
Diverse kazen
Nootjes voor op de tafels

 Prijzen
Prijzen incl. dranken voor 2,5 uur 2 a 3 concumpties p.p. en hapjesassortiment
Vanaf 15 personen € 17,50 p.p.
Vanaf 50 personen € 15,- p.p.
Vanaf 100 personen € 14,- p.p.
Vanaf 150 personen € 11,50 p.p.
Vanaf 200 personen € 10,50 p.p.

Prijzen incl. dranken voor 3 uur onbeperkt en het hapjesassortiment
Vanaf 15 personen € 22,50 p.p.
Vanaf 50 personen € 20,- p.p.
Vanaf 100 personen € 19,- p.p.
Vanaf 150 personen € 16,50 p.p.
Vanaf 200 personen € 15,50 p.p.

Per uur onbeperkt consumpties rekenen wij € 5,- p.p.
Inclusief bediening, statafels met rokken, glaswerk, koeling, opzetten, afruimen & bijbehorende benodigdheden.

Anders gewenst? Dit is uiteraard ook mogelijk!

Alleen hapjes, verhuurartikelen zoals statafels en/of dranken op afname is uiteraard mogelijk.
  Vraag eens naar de mogelijkheden.

Feestdagenontbijt, brunch of lunch €18,50

Feestdagenontbijt, brunch of lunch €18,50

Feestontbijt, brunch of lunch

Verse jus d’ Orange
*
Luxe visschotel met huisgemaakte tonijnsalade, Hollandse garnalen, kibbeling van de kabeljauw, paling, tonijn, haring, gerookte zalm & gerookte makreel
*
Luxe vleesschotel met vier-seizoenensalade van aardappel, spek ei & ui, met de vleessoorten beenham, pastrami, Parmaham, runderrookvlees, salami, pastrami, pulled beef, diverse paté, grillworst, filet americain &  gebraden runderrollade
*
Luxe vegetarische schotel met frisse kool-rozijnensalade, diverse kazen,  brie, komkommer, tomaat, peppadews, olijven & bieslookroomkaas
*
Warme roerbakei
*
Warme gebakken bacon
*

Ambachtelijk stokbrood met kruidenboter
*
Diverse broodsoorten
*
Kerststol
*
Roomboter
*
Vers fruit

Wilhelmina pepermunt
Tandenstokers
Citroen-handendoekjes & servetten
Inclusief borden & bestek
Wij doen de afwas!

Feestdagen buffet €21,95 p.p.

Feestdagen buffet €21,95 p.p.

De chefs van Catering 1911 bereiden dit jaar voor u een compleet feestbuffet.

Wij komen het complete buffet bij u bezorgen. De tijd zal in overleg met u besproken worden.

Kerstbuffet

Koud geserveerd:

Carpaccio van de ossenhaas met huisgemaakte pesto, rucola,  zongedroogde tomaten, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
*
Op huid gebakken tonijn in sojasaus, dagvers
*
Quiche geitenkaas met prei & walnoot
*
Rode stoofperen met kaneel
*

Frisse Kool-rozijnensalade (vega)
*
” Kiprollade uit de oven” geserveerd met zwarte bonensaus
*
Gekruide runderrollade uit de oven
*
Vier seizoenensalade van aardappel, ui, ei, & spek
*
Ambachtelijk stokbrood wit & bruin met huisgemaakte kruidenboter


Warm geserveerd:

Groente-crumble, bospaddenstoelen, ui, winterpeen, tomaat, paprika, courgette, aardappel, kruiden & Parmezaanse kaas
*
”Black agnes sucade” in tomaten rodewijnsaus met tijm en rozemarijn
*
Kabeljauwfilet in Parmaham met pestoroomsaus

Dessert:
  
Huisgemaakte brownie, bonbon & petit four op bitterkoekje

Wilhelmina pepermunt
Tandenstokers
Citroen-handendoekjes & servetten
Inclusief borden & bestek
Wij doen de afwas!

€ 21,95 p.p.