Vegetarische Moussaka p.p. €3,75

Terug naar het overzicht

3.7530.00

Kies hieronder uw gewenste portie.

Wissen
Artikelnummer: moussaka-particulier Categorie:

Beschrijving

Dit traditionele gerecht wat vele mensen kennen als Grieks, bevat aubergine als basis. Van oorsprong komt het gerecht echter uit Turkije. De Griekse variant van dit gerecht is opgebouwd in lagen (als een soort lasagne) en bevat geitenkaas & als topping romige bechamelsaus. Wij hebben o.a. de melk vervangen met gezonde kefirmelk. Hier vind je de verantwoorde variant van deze Moussaka.

Opwarmen

Haal het gerecht een dag van te voren uit de vriezer en ontdooi het in de koelkast.
Verwarm de moussaka onafgedekt  20 minuten “1 persoon” op 160°C tot 20-30 minuten “2 of meer personen”.
(Let op! Het bakje kan niet hoger dan 180°C)

Ingrediënten: aubergine, tomatenblokjes, zoete aardappel, rode ui, knoflook, kefirmelk, geitenkaas, ei, oregano, basilicum, zout, ceylonkaneel, italiaanse kruiden, chili kruiden

Voedingswaarde per portie adh
Energie (kcal) 357,5 17,9%
Vet (g) 7,1 10,1%
Verzadigd vet (g) 3,5 17,5%
Koolhydraten (g) 50,9 19,6%
Eiwit (g) 14,5 29%
Vezels (g) 15,4 51,3%
Zout (g) 0,6 10%